Ristorante L'Angolo

Pranzo di Natale 2023

La Nostra entrèe
Paninetto al sesamo, salmone affumicato creme cheese

Antipasto
Capasanta gratinata crema di patate salsa di corallo e tarfufo nero
Magatello di manzo affumicato,carciofi pecorino e melograno

Primi Piatti
Risotto al barolo, gel di cicoria e battuto d’anatra
Bauletti ripieni all’astice con zuppa di pesce e piccole verdure

Secondo piatto
Rotolo di tacchino farcito ai marroni il suo jus flan di spinaci

Dolce
Tortino di panettone all’arancio con crema inglese e frutti rossi
Frutta secca e Mandarini

€ 68
compreso di acqua e caffè, coperto e digestivo

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