LA CUCINA GOURMET...A CASA TUA

Assapora la nostra cucina direttamente a casa tua. Grazie alla formula d’asporto dovrai solamente consultare il nostro take away menu, ordinare, ritirare e gustare.

Menu a scelta

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ANTIPASTI

Battuta di manzo affumicata, uovo marinato, foglie del cappero, cipolla rossa agrodolce € 18.00

Piovra croccante al panko, salsa al nero di seppia e piselli € 22.00

Hot focaccia con mortadella e limone candito/tonno marinato e burrata € 14.00/€ 17.00

Tiepido di mare al vapore € 25.00

Crudo d’amare secondo mercato € 28.00

Terrina di foie gras con pane all’uvetta e chutney di mango € 18.00

PRIMI PIATTI

Riso Carnaroli, asparagi, acciughe e nocciole € 15.00

Spaghettone “Mancini” con cipolla rossa di tropea, pomodorini, parmigiano e peperoncino € 14.00

Tagliolini al nero di seppia,erba cipollina e gambero rosso € 17.00

Gnocchi rapa rossa alla nostra cacio e pepe, polvere al carbone vegetale € 14.00

Pansotti farciti all’astice con, stracciatella, passatina di datterini, basilico € 20.00

SECONDI PIATTI

Sella di maialino, mela cotogna, salsa al merlot e passatina di carote € 18.00

Maccù di fave con baccala in olio cottura e aria al rosmarino € 16.00

Cotto e crudo di ricciola al timo limone, melanzane alla menta e salsa di gamberi €
23.00

Calamaro ripieno ai profumi mediterranei zuppa di risina di spello e germogli misti € 20.00

Selezione di Formaggi “non toccatemi il Formaggio” € 16.00

Costata disossata 45 gg di frollatura, asparagi e salsa olandese € 25.00

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