Siamo lieti di presentarvi un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile, perfetta per creare momenti speciali durante le imminenti festività natalizie.
Le nostre Cene Aziendali rappresentano un connubio perfetto tra l’alta cucina e l’atmosfera accogliente e festosa, offrendo un’occasione perfetta per rafforzare i legami aziendali e condividere momenti di gioia e gratitudine in un contesto unico e suggestivo.
Sia che siate una piccola impresa in crescita o una grande azienda consolidata, il nostro obiettivo è quello di offrirvi un servizio impeccabile e piatti prelibati che soddisfano ogni palato e lasciano un’impronta duratura nel vostro ricordo.
Culatello di zibello dop flan al parmigiano e misticanza
Spiedino di manzo alla bourguignonne e le sue salse
Risotto allo zafferano con ragù di salsiccia e castagne
Guancia di vitello brasata con patate soffiate e verdure
Tortino al cioccolato con zabaione al marsala
Compreso acqua, coperto e caffè
Insalata di astice, verdure e agrumi
Carpaccio di manzo, tartufo nero e salsa parmigiano
Risotto allo champagne e caviale Calvisius
Tagliatelle alla carbonara di porcini
Filetto di maialino, ricci di mare e burrata
Choco ball, namelaka e frutto della passione
Panettone artigianale
Compreso acqua coperto e caffè
Vapore di mare (pesci, molluschi e crostacei, verdure
Citronette)
Zuppa di pesce
(6 tipi di pesci senza lische
accompagnato da crostoni di pane e riso basmati)
Mantecato alla vaniglia
Salsa al cioccolato
Marron glacé
Compreso acqua coperto e caffè
Orvieto Abboccato
Merlot Friulano
Villa selli metodo charmat
€ 5 a persona
Rebuli extra dry
Lugana Ca MaiolLyr
Valcalepio rosso
€ 10 a persona
Valentino Rocca dei Manzoni Brut
Soave Inama
Ripasso Valpolicella Tommasi
€ 15 a persona
