Pranzo di Natale 2019

La Nostra entrèe

Gambero in pasta kataifi avocado e salsa mango

Antipasto

Insalata tiepida di cappone nostrano con sedano noci e salsa alla carbonara
Dadolata di salmone marinato alla barbabietola, puntarelle e acciuga

Primi Piatti

Risotto Carciofi,gamberi e melograno

Cappelletti della tradizione con ristretto di bue e verdurine croccanti

Secondi

Bianco di storione,tortino di cicoria,fumetto agli agrumi e polvere al nero di
seppia

Dolce

Bavarese ai marroni glassata al cioccolato e marmellata di caki

Panettone e Mandarini

€ 50

compreso, acqua e caffè,coperto e digestivo

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